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Filetwurst 500 g

Art.Nr.:
034
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Kurzbeschreibung

Unsere Filetrotwurst ist die Krönung für Kochwurst-Kenner. Die Komposition von Schweinefilet und Rotwurst ist genial. Echte Handarbeit.

 

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Zutaten:  Herstellungsverfahren:  MHD:
Schweinefleisch , Speck, Schwarten, Blut, Trinkwasser,  Nitrit Pökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze,  Zwiebeln, Majoran, Dextrose, Saccharose Kochwurst  mit Pökelsalz 30 Tage,  
(bei + 2°C bis + 7°C)
Produktbeschreibung:     Nährwertanalyse (in kcal/g): Verpackung:
aus Schweinefleisch, Speck, Schwarten und Blut hergestellt, fein zerkleinerte umgerötete Grundmasse Einlage Filetköpfe,
abgerundete arteigene Würzung,
für den Warmverzehr bestimmt

 
Energie           962 kJ
                      230 kcal
Eiweiß            15,8 g
Kohlenhydrat   1,7 g
Zucker             0,4 g
Fett                 17,7 g
Stück ca. 0,5 Kg,
vac.

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