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Wiener 50g

Art.Nr.:
022
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Kurzbeschreibung

Außen knackig, innen zart. Durch die zarte Rauchnote ist unser Wiener Würstchen zweifelsohne eines unserer beliebtesten Würstchen.

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Zutaten:  Herstellungsverfahren:  MHD:
Schweinefleisch 77 % ,Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose,  
Stabilisator: Diphosphat ( E 450 ), Gewürzextrakt,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat ( E 301),
Farbstoff: Echtes Karmin ( E 120), Rauch, Eiweißdarm

 
Brühwurstproduktion mit Pökelsalz 21 Tage,  
(bei + 2°C bis + 7°C)
Produktbeschreibung:     Nährwertanalyse (in kcal/g): Verpackung:
aus Schweinefleisch hergestellt, fein zerkleinerte umgerötete Grundmasse, knackig im Biss,
 abgerundete arteigene Würzung, angenehm rauchig,
für den Warmverzehr bestimmt

 
Brennwert                254 kcal
Eiweiß                      13 g
Kohlenhydrate            1 g
Fett                           22 g

 
Stück ca. 0,05 Kg,
vac.

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